chiiの正月料理

明けましておめでとうございます(´∀`*) chiiです。

今年もよろしくお願いします🌅

1日、2日は郵便局バイトに出ていたので全く正月感が味わえませんでした。

今日休みになりましたが、
半日掃除をし、夕方からは夕食と作り置きおかずを黙々と作っていました(。-_-。)疲れた〜

さて、年末年始のお家ご飯のメニューですが。

それぞれ家庭の味があるかと思います(´∀`=)

我が家は昔からおせち料理は一切食べず、

31日はお寿司と茶碗蒸しを食べお腹いっぱいなのに父が年越しそばを用意し…(๑•ૅㅁ•๑)ゲフゥ

年明けは年末についたお餅を具沢山の汁物で食べながら過ごしていました(´∀`*)

なので、おせち料理は縁遠いchiiです。

とりあえず、仕事でくたくたしていたのですが、

茶碗蒸しだけは食べたくなったので夕飯に作りました(*^ω^*)

茶碗蒸しの液の割合は、毎回クックパッドで検索して美味しそうなレシピを参考にしています。

前回はうどん出汁の素を使ったレシピだったんですが、

今回は白出汁を使って作ってみました(´∀`*)

茶碗蒸し

毎回す(ボコボコした気泡)が入ってしまう。茶碗蒸しは難しい。

簡単でしたが美味しかったです(*^ω^*)

ではまた❗️ chiiでした。

こんな器が欲しいぃ

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